SAUMON GRAVELAX

Saumon Gravelax Ingredients 1 Filet de Saumon Frais Sucre Roux Gros Sel Aneth Ciselée Etape 1 Pour commencer enlever la peau de votre filet de saumon. Poser le saumon sur une grande feuille de papier sulfurisé. Etape 2 Parsemer le sucre roux sur toute la surface du filet. Le retourner et parsemer de sucre l’autre […]