BRICK AU THON ET A L’OEUF

BRICK AU THON ET A L’OEUF

Excellent mais pas très diététique voici une idée pour une entrée rapide. Adaptez les ingrédients par rapport au nombre de Brick que vous voulez réaliser.

Ingrédients :

  • Feuille de Brick
  • 1 Boite de Thon à l’Huile
  • Oeuf
  • Capres
  • Sel/Poivre

Ouvrir la boite de thon et videz l’huile. Mélangez le thon avec les câpres.

Faire chauffer un bain d’huile dans une poêle.

Dans une assiette placez la feuille de brick. Mettre le mélange thon/câpres et y casser un oeuf. Salez, poivrez. Pliez la brick ou en deux ou en repliez chaque côté pour faire un carré (ce que j’ai fais).


Y mettre délicatement dans l’huile chaude et avec une cuillère à soupe prendre l’huile chaude et arrosez la brick. Cuire de chaque coté 30 à 40 secondes maximum.

Dégustez c’est prêt.

 

nat

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