TARTE COURGETTES MOZZARELLA

Tarte Courgettes Mozzarella Ingrédients 3 Petites Courgettes 120g de Crème Liquide 1 Boule de Mozzarella 3 Feuilles de Menthe Cisilées 3 Oeufs 1 Pate Feuilletée Sel – Poivre Etape 1 Épluchez les courgettes. Coupez en filaments (ou petits cubes) les courgettes à l’aide d’un économe à Julienne et réserver. Etape 2 Dans un saladier cassez […]

QUICHE COURGETTE PARMESAN SANS PÂTE

Quiche courgettes parmesan sans pâte Ingredients 3 Oeufs 2 ou 3 Courgettes suivant la taille 2 C à S de Farine 25 Cl de Crème Liquide 2 C à S de Parmesan Huile d’Olive Sel – Poivre – Piment d’Espelette Basilic ou Coriandre Ciselé Etape 1 Préchauffez votre four à 180°. Éplucher les courgettes et […]

QUICHE PROVENÇALE

quiche provençale Ingredients 1 Pâte Brisée ou Feuilletée 2 Courgettes 1 Aubergine 1 Poivron Rouge ou Vert Tomate Cerise 1 Oignon 1 C à C de Purée d’Ail Huile d’Olive 3 Oeufs 40 Cl de Crème Liquide Parmesan Thym Sel – Poivre Etape 1 Dans un wok ou une sauteuse préparer une sorte de ratatouille, […]

QUICHE MONTAGNARDE

Quiche montagnarde Ingredients 1 Pâte Feuilletée 100 Gr de Gruyère Râpé 120 Gr de Gorgonzola 60 Gr de Parmigiano Reggiano ou Parmesan 4 Oeufs 25 Cl De Crème Légère 2 C à S de Crème Épaisse 10 Tomates Cerise Moutarde Coriandre ou Basilic Ciselée Sel Poivre Etape 1 Déroulez la pâte sur le plan de […]

Tarte Tomate Cerise Chèvre Miel

tarte tomate cerise chèvre miel Ingredients 1 Pâte Brisée 10 Tomates Cocktail Bien Fermes 1 Bûche de Chèvre 3 Figues Miel Moutarde à l’Ancienne Basilic Ciselé Herbes de Provence Sel – Poivre Conseil : Aujourd’hui une tarte super facile à faire à tel point que ce n’est que de l’assemblage mais qui épatera vos convives. […]

QUICHE PATATES DOUCES OIGNONS

quiche patate douce oignons Ingredients 2 Petites Patates Douce 1 Oignon Rouge 5 Oeufs 250 Ml de Crème Liquide 1 Verre de Lait 100 Gr de Gruyère 1 C à C de Curry en Poudre 15 Feuilles de Basilic Ciselés 1/2 C à C de Muscade Sel – Poivre Etape 1 Pour commencer épluchez les […]

QUICHE HYBRIDE CHAMPIGNONS FROMAGE

quiche hybride Champignons Fromage Ingredients 200 Gr de Farine 100 Gr de Margarine 8 C à S d’Eau 1/2 C à C de Sel 4 Champignons de Paris 1 Bocal de Champignons Forestiers 4 Oeufs 50 Gr d’Emmental Râpé 25 Cl de Crème Liquide Semi Épaisse Sel ou Sel de Truffes Sur la Quiche : […]