DÉLICES À LA FRAISE

DÉLICES À LA FRAISE

 De délicieux cakes individuels pour le petit déj ou le goûter. 

Vous pouvez utiliser toutes sortes de fruits surgelés pour cette recette. 
Personnellement j’utilise des fraises surgelées entières mais si vous préférez vous pouvez aussi les couper en morceaux.

RecetteParvé pour les personnes qui souhaitent ne pas utiliser de laitage.

INGRÉDIENTS

  • 400 Gr de Farine
  • 6 Oeufs
  • 1 Sachet de Sucre Vanillé
  • 1 Sachet de Levure Chimique
  • 200 Gr de Sucre en Poudre
  • 1 Orange Pressée
  • 20 Cl d’Huile
  • Fraises Surgelées
  • 2 C à S de Sirop de Fraise ou Grenadine
  • Vermicelles Goût Fraise (Facultatif)

   

 

Presser une orange.

Dans un saladier casser les œufs, ajouter la levure chimique, le sucre en poudre, le jus d’une orange.
  

Ajouter l’huile, le sucre vanillé puis le sirop de fraise ou grenadine.

 

Faire blanchir le tout jusqu’à en obtenir un mélange bien mousseux.

 

Ajouter la farine. Mélanger à nouveau jusqu’à obtenir une pâte bien fluide sans grumeaux.

 

(Vous pouvez si vous le souhaiter ajouter des vermicelles goût fraise).

Graisser les moules.

Y verser la pâte. Y déposer les fraises entières ou en morceaux.

   

Enfourner 200° entre 20 et 30 minutes. Planter un couteau dès qu’il ressort propre les cakes sont cuits.

  

 

nat

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