SALADE DE CHAMPIGNONS DE PARIS

SALADE DE CHAMPIGNONS DE PARIS

 

Ingrédients :

  • 6 Gros Champignons de Paris
  • 1 Tomate bien ferme
  • Aneth
  • 1 Jus de Citron
  • 1 C à C de Cumin
  • Huile d’Olive
  • Sel/Poivre

 

Dans un cul de poule mettre le jus du citron, l’huile d’olive (l’équivalent de 3/4 de verre), bien mélanger.

Coupez les champignons en lamelles assez épaisses (voir photo) et la tomate en tout petits dés.

Mettre le tout dans le cul de poule ajoutez l’aneth ciselé, le sel et le poivre et bien mélanger.

 

nat

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