TARTINE SAUMON

TARTINE SAUMON

Parce que ma cuisine se veut simple et accessible à tous voici aujourd’hui mes tartines saumon :

Ingrédients :

  • Pain de campagne (faire couper le pain par son boulanger dans le sens de la longueur)
  • Tranches de saumon fumé
  • Crème fraiche
  • Citron
  • Coriandre

Faire chauffer environ 5 à 8 mn au four les tranches de pain de campagne au four sans les faire griller mais qu’elles soient croustillantes.

Les sortir du four, les tartiner de crème fraiche y mettre du coriandre ciselé (ou aneth) déposer une tranche de saumon fumé y mettre du jus de citron. Disposer sur l’assiette avec un lit de mâche.

Bon App.

nat

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