Cake aux 2 Olives et Parmesan
Temps de préparation
50 mn
Facilité de la recette
Facile
Budget de la recette
Abordable
Ingrédients / Ustensiles
- 125 Gr d’Olives Vertes Dénoyautées
- 125 Gr d’Olives Noires Dénoyautées
- 3 Œufs
- 100 Gr de Farine
- 100 Gr de Lait
- 100 Gr de Gruyère Râpé
- 50 Gr de Parmesan ou Grana Padano
- 1 Sachet de Levure Chimique
- Thym
- Sel – Poivre
Étape 1
Préchauffez votre four à 200° Coupez les olives vertes et noires en rondelles. Dans le bol du robot (ou un grand saladier), mélangez les œufs, la farine et la levure.
Étape 2
Rajoutez petit à petit le lait et l’huile afin d’obtenir une pâte lisse. Incorporez le gruyère, le parmesan ainsi que les olives et le thym. Salez légèrement et poivrez
Étape 3
Graissez le moule ou les moules choisis. Versez la pâte dans votre moule. Enfournez 40 minutes. Au bout de 30 minutes surveillez la cuisson à l’aide d’un couteau. Le temps de cuisson dépend du moules choisis. Les moules individuels cuiront plus vite qu’un grand cake.
Étape 4
Démoulez vos cakes individuels les disposer sur une assiette accompagné d’une salade verte. Un repas très sympa en été.