Poulet Grillé Matok au Coca Cola
Temps de préparation
Rapide +
Facilité de la recette
Budget de la recette
Ingrédients / Ustensiles
- 6 Hauts de Cuisse de Poulet
- 3 Canettes de Coca Rouge Uniquement le Coca Normal) ou 1 litre
- 1/2 Verre de Sauce Soja Sucrée
- 2 C à S de Miel
- Le Jus d’un Citron
- Herbes de Provence
- 1 C à S d’Épices de votre choix, Moi j’ai pris les épices spéciale Volailles
- Sel – Poivre
- 1 Grand Sac Congélation
Étape 1
Retirez des morceaux de poulet le surplus de gras et retirer la peau. Déposez les morceaux de poulet dans un grand sac congélation.
Étape 2
Y ajoutez les épices, le soja, le miel, le jus du citron, les herbes de Provence, le sel et le poivre ainsi que 2 canettes de Coca. (Soit l’équivalent des 3/4 d’une bouteille). Malaxez le sac pour que le poulet soit bien imprégné. Laissez mariner à l’intérieur du sac pendant au minimum 1 heure. Si vous le souhaitez vous pouvez comme moi ajouter dans la marinade des champignons de Paris ou champignons Parfumés.
Étape 3
Versez la totalité du sac sur une plaque du four. Ajoutez l’équivalent de 1 verres de Coca. Mettre au four Th 6 pendant 30 à 40 minutes en versant 1 verre d’eau en milieu de cuisson. Toujours faire en sorte d’avoir du jus pendant la cuisson si besoin rajouter un verre de coca en plus du verre d’eau. Servir bien chaud avec du riz, des tagliatelles ou des légumes verts.