Chicken Breast À l’Ail
Temps de préparation
Rapide
Facilité de la recette
Facile
Budget de la recette
Abordable
Ingrédients / Ustensiles
- 2 Filets de Poulet de 250 Gr Chacun
- 1 Citron
- 220 Ml de Crème Parvé
- 2 Grosses C à C de Purée d’Ail
- 1 C à S d’Huile d’Olive
- Coriandre Ciselée
- Sel – Poivre
- Herbes de Provence
- Margarine
Étape 1
Graissez le plat qui ira au four.
Ciselez dans un bol la coriandre
Prendre les filets de poulet et faire 3 entailles sur le dessus du filet. Salez et poivrez puis parsemer d’herbes de Provence.
Étape 2
Préparez une marinade, Dans le bol où se trouve la coriandre rajoutez la purée d’ail, le jus du citron, le sel, poivre et l’huile d’olive.
Étape 3
Déposez les filets dans le plat allant au four. Mélangez le contenu du bol et le déposer sur les filets en faisant bien pénétrer dans les filets et les interstices.
ajoutez la crème (Parvé).
Étape 4
Enfourner Th 6 (180°) pendant 25 minutes en couvrant d’une feuille d’alu ou couvercle.
(Vous pouvez préparer ce plat quelques heures à l’avance en le laissant au frigo avant de l’enfourner ça n’en sera que meilleur car la marinade aura bien imprégné les filets).
Étape 5
Une fois sorti du four, servir avec une salade verte, des frites, du riz, une ratatouille ou tout autre accompagnement.