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Roses en pommes de terre

Temps de préparation

30 Minutes

Facilité de la recette

Facile

Budget de la recette

Très Abordable

Ingrédients / Ustensiles

  • 5/6 Pommes de terre
  • 130g de margarine
  • Sel – Poivre

Étape 1

Lavez les pommes de terre et garder la peau. Coupez vos pommes de terre à la mandoline ou à la main afin d’obtenir de fines tranches.

Étape 2

Faire fondre la margarine dans une casserole. Trempez vos tranches de pommes de terre dans la margarine fondue.

Étape 3

Disposez les rondelles de pommes de terre dans les moules individuels en commençant par le bord et continuez jusqu’à obtenir une rose. Salez, poivrez, vous pouvez aussi ajouter si vous le souhaitez un peu d’herbes de Provence.

Étape 4

Mettre au four Th 5 jusqu’à obtenir une jolie coloration. Après cuisson mettre sur du papier absorbant afin d’éliminer l’excédent de gras.