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Fenouil Rôti au Miel

Temps de préparation

Rapide

Facilité de la recette

Facile

Budget de la recette

Abordable

Ingrédients / Ustensiles

  • 1 Fenouil
  • 2 C à S d’Huile d’Olive
  • 1 C à S de Miel
  • Herbes de Provence
  • Sel – Poivre

Étape 1

Découper le fenouil en 4 puis chaque quartier en deux. Dans un plat allant au four mettre les tranches de fenouil.

Étape 2

Badigeonner les tranches de fenouil d’huile d’olive ainsi que le miel puis finir en ajoutant les herbes de Provence, le sel et le poivre. A la main ou à l’aide de gants jetables bien imprégner les tranches de fenouil.

Étape 3

Enfourner 20 minutes Th 6 puis retourner les tranches de fenouil, ajouter 2 c à s d’huile d’olive et laisser encore 25 à 30 minutes. Délicieux accompagné d’une volaille ou un poisson.