Gratin de Brocolis
Temps de préparation
40 Minutes
Facilité de la recette
Facile
Budget de la recette
Très Abordable
Ingrédients / Ustensiles
- 800 Gr à 1 Kg de Brocolis
- 200 Gr de Gruyère Râpé
- 40 Cl de Crème Liquide (Parvé Pour Moi)
- Margarine
- 3 Pincées de Noix Muscade
- Sel – Poivre
Étape 1
Diviser les brocolis en petits bouquets. Les rincer à l’eau froide.
Étape 2
Plongez les brocolis dans une marmite d’eau bouillante salée pendant 10 minutes.
Étape 3
Prendre un petit saladier y verser la crème, la moitié du gruyère râpé (garder le reste pour gratiner), sel et poivre remuez le tout à la fourchette.
Étape 4
Graissez le ou les moules, mettre les brocolis dans le ou les moules (Si vous aimez vous pouvez ajouter aussi des champignons de Paris frais coupés en lamelles).
Étape 5
Y verser la préparation à base de crème, parsemer du reste du gruyère râpé. (Si vous préférez vous pouvez aussi utiliser de la mozzarella).
Étape 6
Enfournez Th 6 pendant 20 bonnes minutes la surface doit être colorée et gratinée. Dégustez bien chaud.