American Cookies Pépites de Chocolat
Temps de préparation
25/30 Minutes
Facilité de la recette
Facile
Budget de la recette
Abordable
Ingrédients / Ustensiles
- 150 à 200 Gr de Chocolat Noir
- 1 Oeuf
- 190 Gr de Farine
- 150 Gr de Sucre Roux
- 125 Gr de Margarine
- 45 Gr de Poudre d’Amande
- 1/2 Sachet de Levure Chimique
Étape 1
Préchauffez le four à 180°. Faire fondre la margarine. Dans un saladier mélangez la margarine avec le sucre roux.
Étape 2
Ajouter l’œuf, la levure, et la poudre d’amande. Bien mélanger.
Étape 3
Verser la farine, mélanger à l’aide d’une cuillère en bois ou d’un batteur électrique et finir à la main dès que la pâte devient plus difficile à travailler jusqu’à en obtenir une pâte homogène.
Étape 4
Ajouter les pépites de chocolat. Malaxer à nouveau.
Étape 5
Former des boules de la taille d’une noix et les aplatir légèrement à l’aide de la paume de la main.
Étape 6
Les placer assez espacés sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et enfourner 12 minutes.
Étape 7
Un goûter pour les enfants ou un petit plaisir pour les parents, voici les Cookies aux pépites de chocolat. Si vous aimez les cookies vous trouverez sur le site d’autres Cookies de différentes variétés : Citron/Amandes ou Raisin/Amandes mais promis j’en prépare d’autres avec des parfums surprenants. Cette recette est à base de margarine pour des raisons religieuses mais si vous le souhaitez, vous pouvez remplacer la margarine par du beurre et les pépites de chocolat noir par du chocolat blanc ou chocolat au lait.