Cake à la Banane (Parvé)
Temps de préparation
20 minutes de Préparation - 40 mn de Cuisson
Facilité de la recette
Très Facile
Budget de la recette
Abordable
Ingrédients / Ustensiles
4 Bananes Bien Mûres
160 gr de Margarine pour la version Parvé ou Beurre
4 Oeufs
150 gr de Sucre en Poudre
250 gr de Farine
1 Sachet de Levure
1 Sachet de Sucre Vanillé
Étape 1
Dans la cuve du robot, blanchir les oeufs avec le sucre en poudre et le sucre vanillé jusqu’à ce que l’appareil double de volume.
Étape 2
Pendant ce temps melanger dans un saladier la farine avec la levure.
Étape 3
Puis incorporer la farine/levure dans les oeufs blanchis puis battre jusqu’à obtenir une texture lisse.
Étape 4
Faire fondre la margarine (ou le beurre) dans un recipient.
Étape 5
Puis ajouter la margarine fondue à l’appareil oeufs/farine fouettez jusqu’à obtenir une pâte homogène.
Étape 6
Pendant ce temps dans une grande assiette ou saladier écrasez les bananes bien mûres à la fourchette.
Étape 7
Puis les incorporer dans le robot.
Étape 8
Fouettez pendant 3/4 minutes à vitesse moyenne.
Étape 9
Versez cette pâte à cake dans un moule graissé.
Étape 10
Puis enfourner à 180° pendant 40 minutes.
Étape 11
Sortir du four une fois cuit. (testez en piquant la pointe d’un couteau dans le cake, si il ressort propre c’est que votre cake est cuit).
Étape 12
Démoulez et dégustez au petit déjeuner.