Dans un saladier y mettre 4 oeufs et 1 verre 1/2 de sucre en poudre. Mélangez. Ajouter 1 sachet de sucre vanillé, 3/4 d’un verre d’huile, 1/2 verre de jus d’orange ou d’orange pressée (bien meilleur) 2 verres de farine et un sachet de levure chimique. Bien mélanger, rajouter à l’appareil des zestes d’orange (facultatif). Mettre dans un moule (silicone pour ma part) et enfourner jusqu’à ce qu’il soit bien doré et que lorsque l’on plante un couteau il ressorte propre. Pour le rendre brillant à la sortie du four je badigeonne un sirop fait à base de sucre et eau que je chauffe à la casserole.