Cake Chocolat Pépites
Temps de préparation
Rapide
Facilité de la recette
Facile
Budget de la recette
Abordable
Ingrédients / Ustensiles
- 200 Gr de Chocolat Noir
- 130 Gr de Sucre en Poudre
- 1 C à C Bombée de Levure Chimique
- 65 Gr de Poudre d’Amande
- 4 Oeufs
- 105 Gr de Farine
- 105 Gr de Margarine
- Pépites de Chocolat
Étape 1
Commencer par faire fondre le chocolat au Bain Marie en le coupant en morceaux et y ajouter 5 CàS d’eau.
Étape 2
Dans la cuve du robot, faire blanchir les oeufs et le sucre. Mélanger la farine et la levure et l’ajouter aux oeufs blanchis. Ajouter la margarine que vous avez préalablement fait fondre au micro-onde. Ajouter la poudre d’amande et le chocolat fondu. Mélanger. Ajoutez des pépites de chocolat suivant la quantité désirée et mélanger à l’aide d’une Maryse.
Étape 3
Préchauffer le four à 180°. Verser la préparation dans un moule à cake graissé, puis enfourner à 180° pendant 40 minutes. Vérifier la cuisson à l’aide de la pointe du couteau. Sortir du four puis laisser tiédir 10 minutes avant de démouler.
Étape 4
Dégustez au petit-dej ou au goûter ou présentez le avec des fruits et pourquoi pas un coulis maison comme ici un coulis mangue-cerise.