Clafoutis Cerises
Temps de préparation
Rapide
Facilité de la recette
Facile
Budget de la recette
Abordable
Ingrédients / Ustensiles
- 600 Gr de Cerises (J’utilise des cerises surgelées)
- 4 Oeufs
- 100 Gr de Farine
- 60 Gr de Sucre en poudre
- 250 Gr de Lait de Soja
- 60 Gr de Margarine
- 1 Fève de Tonka Râpée ou 1 Gousse de Vanille
- Cassonade
Étape 1
Graissez le moule. Dans un saladier ou un robot blanchir les œufs et le sucre bien mélanger. Dans un saladier ou un robot blanchir les œufs et le sucre bien mélanger.
Étape 2
Ajouter la farine avec les œufs et le sucre bien mélanger puis rajouter le lait, la fève de Tonka (ou les graines de vanille), et la margarine fondue. Bien mélanger le tout au robot ou avec un fouet jusqu’à obtenir un mélange homogène.
Étape 3
Disposez les cerises dans le plat que vous avez graissé puis y faire couler la préparation dessus.
Étape 4
Mettre au four 40 minutes Th 6 (180°). Au bout de 40 minutes saupoudrez le clafoutis de sucre en poudre ou de cassonade puis enfourner à nouveau 10 minutes Th 7 (210°).