Compote Fraises Pommes Kiwis
Temps de préparation
Rapide
Facilité de la recette
Très Facile
Budget de la recette
Abordable
Ingrédients / Ustensiles
- 10 Pommes Golden
- 500 Gr de Fraises
- 8 Kiwis Verts
- 100 Gr de Sucre en Poudre
- Le Jus d’1 Citron
- 1 Sachet de Sucre Vanillé
Étape 1
Mettre le jus du citron dans une grande casserole.
Lavez tous les fruits, épluchez les pommes et les couper en petits cubes puis les mettre dans la casserole.
Étape 2
Épluchez les kiwis, les coupés en tout petits cubes et les mettre dans la casserole avec les pommes et le jus de citron.
Étape 3
Idem pour les fraises, les couper en petits morceau les ajouter à la casserole. Ajoutez le sucre vanillé et le sucre en poudre. Faire cuire à feu moyen pendant 20 minutes puis baisser le feu, ajoutez de la vanille en poudre ou gousse et laisser cuire pendant 30 minutes.
Étape 4
A la fin de la cuisson prendre un pied mixeur et mixer les fruit dans la casserole. Soit vous laissez quelques morceaux de fruit soit vous pouvez mixer complètement c’est suivant les goûts de chacun.
Étape 5
Laissez refroidir tranquillement puis mettre dans des pots en verre ou des boites hermétiquement fermés.
Étape 6
Mettre au frigo ou si vous en avez fait plusieurs elles se conservent très bien au congélateur.