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Croquants

Temps de préparation

45 Minutes

Facilité de la recette

Facile

Budget de la recette

Correct

Ingrédients / Ustensiles

  • 3 Oeufs
  • 200 Gr de Poudre d’Amande
  • 200 Gr de Farine
  • 1 C à C d’Arôme de Vanille
  • 1 Sachet de Levure Chimique
  • 1/2 Verre d’Huile
  • 150 Gr de Sucre en Poudre
  • 4 Sachets de Sucre Vanillé
  • AU CHOIX
  • Pépites de Chocolat
  • Amandes
  • Pistaches non Salées
  • Raisins Secs
  • Abricots Secs

Étape 1

Battre les oeufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.

Étape 2

Ajoutez la farine, le sucre, sucre vanillé, la vanille, la poudre d’amande ainsi que l’huile et bien melanger au robot avec la feuille et non le fouet.

Étape 3

Mettre les toppings de votre chox moi j ai mis pépites de chocolat, des raisins secs, des pistaches non salés et mélanger au robot.

Étape 4

Sur une feuille de papier sulfurisée former 2 gros pains (voir photo). Décorez d’amandes sur le dessus des pains. Saupoudrez de sucre en poudre (Facultatif). Puis enfournez une première fois 30 minutes à 200°.

Étape 5

Sortir du four laissez refroidir 5 bonnes minutes puis coupez des tranches de 2/3 cm avec un couteau, les laisser refroidir encore 10 mn et les enfournez à nouveau 10 minutes à 200°.

Étape 6

Sortir du four, laissez refroidir et les conserver dans une boite hermétique.

Étape 7

trop bon le matin accompagné d’un bon café.