La Chantilly
Temps de préparation
10 minutes
Facilité de la recette
Facile
Budget de la recette
Abordable
Ingrédients / Ustensiles
- 250 Gr de Crème Liquide Entière (Pour moi Parvé)
- 50 Gr de Sucre Glace
- 1 Sachet de Sucre Vanillé
- Colorant (Facultatif)
Étape 1
Sortir du congélateur le batteur et la crème que vous avez mis 1 heure avant au congélateur. Versez la crème dans la cuve du robot bien fouetter jusqu’à obtenir une texture ferme.
Étape 2
Mettre dans un récipient le sucre glace et le sucre vanillé et l’intégré à la crème sans éteindre le robot laissez mélanger 2 minutes jusqu’à ce que le sucre soit complètement absorber à la crème.
Étape 3
Si vous souhaitez ajoutez un colorant de la couleur de votre choix pour égayer vos gateaux. À l’aide d’une poche à douille et d’une douille cannelée décorez votre gâteau.
Étape 4
Suggestion : Vous pouvez aussi pour aromatiser votre chantilly ajouter de la pâte à pistache ou un arôme de votre choix et l’associer avec le colorant de l’arôme choisi.