Pâte à tarte spéculos
Temps de préparation
20 Minutes + 15 Minutes de temps de pause
Facilité de la recette
Facile
Budget de la recette
Abordable
Ingrédients / Ustensiles
- 220 Gr de Spéculos Lotus
- 80 Gr de Margarine Pommade (Beurre pour une version Halavi)
Étape 1
A l’aide d’un mixeur, broyez les Spéculos. Ajoutez la margarine en petits morceaux. Mélangez le tout à la main jusqu’à obtenir une pâte compacte.
Étape 2
Étalez cette pâte dans moule à tarte. Mettre au frigo minimum 30 minutes mais il est mieux de la faire la veille au soir et la laisser toute la nuit dans le frigo.
Étape 3
Après le temps de pause, enfournez dans un four préchauffé à 180° pendant 15 mn et laissez refroidir.
Étape 4
Une fois le fond de tarte refroidie vous pourrez pochez votre crème patissière et garnir avec vos fruits préférés.
Étape 5
Ici j’ai fais une tarte multi fruits.