Brick au Thon et à l’Oeuf

Temps de préparation

10 mn

Facilité de la recette

Facile

Budget de la recette

Abordable

Ingrédients / Ustensiles

  • Feuilles de Brick
  • 1 Boite de Thon à L’Huile
  • Oeufs
  • Câpres
  • Sel – Poivre

Étape 1

Ouvrir la boite de thon et videz l’huile. Mélangez le thon avec les câpres. Faire chauffer un bain d’huile dans une poêle. Dans une assiette placez la feuille de brick. Mettre le mélange thon/câpres et y casser un oeuf. Salez, poivrez. Pliez la brick ou en deux ou en repliez chaque côté pour faire un carré (ce que j’ai fais).

Étape 2

Y mettre délicatement dans l’huile chaude et avec une cuillère à soupe prendre l’huile chaude et arrosez la brick. Cuire de chaque coté 30 à 40 secondes maximum chaque face. Vous pouvez aussi faire le pliage que vous souhaitez comme celui de juste replier la brick sur elle-même. Dégustez c’est prêt. N’hésitez pas à rajouter un filet de jus de citron c’est encore meilleur.