Croque Monsieur

Temps de préparation

30 MIN

Facilité de la recette

FACILE

Budget de la recette

Bon Marché

Ingrédients / Ustensiles

Bechamel :

  • 85 Gr de Margarine
  • 85 Gr de Farine
  • 100 Gr de Lait de Soja
  • Sel – Poivre
  • Muscade (Facultatif)

8 Croques :

  • Pain de Mie
  • Tranches de Dinde
  • Tranche de Fromage Parvé (Mozza ou Emmental)
  • Gruyère Râpé Parvé

Étape 1

Dans une casserole, faire fondre la margarine puis ajouter la farine en remuant vivement à l’aide d’une cuillère en fois.

Étape 2

Hors du feu ajoutez le lait de soja et mélanger. Si besoin remettre sur le feu jusqu’à épaississement. Puis ajoutez le sel et le poivre. Mélangez

Étape 3

Placez les tranches de pain sur le plan de travail. Y étaler la béchamel puis les tranches de fromage. Y déposer les tranches de dinde recouvrir de béchamel et redéposer la deuxième tranche de pain de mie sur le dessus.

Étape 4

Sur la deuxième tranche de pain étalez de la béchamel. Ajoutez le fromage râpé. Enfournez les Croques dans le four sur la position Grill jusqu’à ce que le dessus soit doré.

Étape 5

Dégustez bien chaud accompagné d’une salade c’est tellement bon !!!!