Oeuf Mollet Inratable

Temps de préparation

10 minutes

Facilité de la recette

Très Facile

Budget de la recette

Très Abordable

Ingrédients / Ustensiles

  • 1 Oeuf
  • Film Alimentaire
  • Petit Bol
  • 1 Pincé de Sel – Poivre
  • Coriandre ou Basilic Ciselé (Facultatif)
  • Epices de votre choix si vous souhaitez rajouter dans le pochon.

Étape 1

Mettre une casserole d’eau à bouillir. Couper une feuille de film alimentaire, placer le film alimentaire dans le récipient en laissant les côtés dépasser.

Étape 2

Casser l’œuf dans le récipient sur le film. Refermer le film alimentaire en forme de pochon et bien refermer hermétiquement en finissant par un nœud.

Étape 3

Une fois que l’eau boue plonger le pochon dans l’eau pendant 3 minutes maximum.

Étape 4

Plonger dans un saladier d’eau froide.

Étape 5

Ouvrir délicatement le pochon, puis déguster avec une salade ou un poisson.