Oignons Caramélisés
Temps de préparation
Facilité de la recette
Budget de la recette
Ingrédients / Ustensiles
- 2 Gros Oignons ou 3 Petits
- 2 Gousses d’Ail ou 1 Grosse C à S de Purée d’Ail
- 3 C à S d’Huile d’Olive
- 2 C à S Rase de Sucre en Poudre
- 1 C à S de Crème de Balsamique
- 1 C à C Rase de Sel
Étape 1
Épluchez les oignons et l’ail puis les disposer dans une poêle contenant un fond d’huile chaude. Faire revenir et y rajouter l’ail le sucre et remuer.
Étape 2
Ajoutez la crème balsamique, le sel et remuez. Faire revenir les tout en remuant pendant 5 minutes. Laissez refroidir et dégustez. Dans vos salades, avec du fois gras ou dans des hamburger. Vous pouvez parsemer de coriandre ciselée si vous le souhaitez..