Quiche au Fromage Sans Pâte
Temps de préparation
45
Facilité de la recette
FACILE
Budget de la recette
ABORDABLE
Ingrédients / Ustensiles
- 100 Gr de Farine
- 200 Gr de Gruyère râpé
- 25 Cl de Crème Fraîche Epaisse
- 4 Oeufs
- 25 Cl de Lait ou Lait de Soja
- 50 Gr de Parmesan Râpé
- Beurre ou Margarine Pour le Moule
Étape 1
Préchauffez le four TH 6 (180°).
Graissez le moule.
Étape 2
Dans un saladier verser la farine.
Ajouter les œufs et bien mélanger avec un fouet ou un fouet électrique.
Étape 3
Ajouter la crème fraîche épaisse et le lait ou lait de soja et bien mélanger au fouet afin de bien incorporer la crème au lait
Étape 4
Incorporer dans l’appareil à quiche le gruyère râpé et le parmesan râpé, un peu de sel et du poivre.
Étape 5
Verser l’appareil à quiche dans le moule graissé.
Enfourner 30 à 40 minutes.
Étape 6
Servir tiède avec une belle salade verte/
Vous pouvez aussi la servir en apéritif en la coupant en cube servi sur des piques en bois.