Torsades Croustillantes
Temps de préparation
30 Minutes
Facilité de la recette
Facile
Budget de la recette
Abordable
Ingrédients / Ustensiles
- 1 Pâte Feuilletée
- 1 Jaune d’Oeuf
- Sésame
- Cumin
- Herbes de Provence
- Sel
- Fleur de Sel
- Marak Of
Étape 1
Étalez votre pâte feuilletée. À l’aide d’un pinceau étaler le jaune d’œuf sur la pâte.
Parsemez votre pâte feuilletée de gros sel.
Étape 2
Divisez en ajoutant sur chaque section les épices de votre choix. (Voir photo).
Étape 3
Avec un grand couteau coupez des lamelles. (Si vous les trouvez trop longues vers le centre de la pâte vous pouvez couper les lamelles en 2.
Avec la main appuyez légèrement les épices ou herbes afin qu’elles se collent bien à la pâte.
Étape 4
Prendre chacune des lamelles et les torsader côté épices certaines et coté pâte pour les autres.
Mettre sur une feuille de papier sulfu et enfournez Th 6 (180°) à peine 10 minutes.
Étape 5
Surveillez la cuisson car cela va très vite, dès qu’elles sont bien dorées les sortir du four. Laissez refroidir et dégustez.