BRICKS À L’ŒUF DE PESSAH

Temps de préparation

15 Minutes

Facilité de la recette

Facile

Budget de la recette

Très Abordable

Ingrédients / Ustensiles

  • Galettes de matsa fines
  • Thon au naturel
  • Sauce tomate maison ou bocaux ou makbouba
  • Oeufs
  • Capres
  • Sel – Poivre

Étape 1

Mouillez dans l’eau tiède une à une les Matsot et les poser sur un torchon. Laissez les Matsot s’humidifier 5 minutes sur le torchon. Faire chauffer l’huile dans une poêle.

Étape 2

Étalez la sauce tomate, ajoutez le thon, les câpres, le sel et le poivre. Ajoutez l’œuf puis plier la galette.

Étape 3

Posez la galette dans la poêle d’huile. Faire cuire 2 minutes de chaque côté.

Étape 4

Posez sur un papier absorbant avant de servir.