Hot-Dog De Pessah

Temps de préparation

15 Minutes

Facilité de la recette

Très Facile

Budget de la recette

Abordable

Ingrédients / Ustensiles

  • Galettes de matsos fines
  • Saucisses
  • Moutarde ou ketchup

Étape 1

Bien tremper la galette dans de l’eau tiède 2 minutes, puis la poser sur un torchon propre pendant une dizaine de minutes.

Étape 2

Préchauffez votre four à 200°. Une fois la galette bien ramollie, placez la saucisse sur la galette et à l’aide d’un couteau bien aiguisé coupez à la taille de la hauteur de la saucisse.

Étape 3

Retirez la saucisse et y étaler la moutarde (ou Ketchup). Replacez la saucisse sur la galette moutardée puis la rouler délicatement. Si vous avez du mal vous pouvez aussi utiliser du film alimentaire.

Étape 4

Prendre une plaque, placer une feuille de papier sulfurisée et y déposez les hot-dog ou les placer dans un plat allant au four. Enfournez 10 minutes en les retournant à mi-cuisson.

Étape 5

Se déguste dès la sortie du four avec une belle salade verte ou des endives.

Étape 6

Croustillant à l’exterieur et le moelleux de la saucisse à l’interieur hummmmmm.