Parguit à la Japonaise
Temps de préparation
Rapide + 1h dans la marinade
Facilité de la recette
Facile
Budget de la recette
Abordable
Ingrédients / Ustensiles
- 8 Parguit de Poulet
- 1/2 Verre de Sauce Teriyaki
- 1/2 Citron
- Herbes de Provence
- 1 C à C de Paprika
- 1/2 C à C de Curcuma
- Coriandre Ciselée
- Sel – Poivre
Étape 1
Mettre dans un saladier les parguit.
Y ajouter le paprika, curcuma, herbes de Provence, sel et poivre.
Étape 2
Ajoutez le citron et la sauce Teriyaki.
Malaxer le tout à la main pour bien faire imprégner les parguits. Laissez mariner au minimum 1 heure au frais.
Étape 3
Au bout d’une heure rajouter de la coriandre ciselée, malaxer.
Étape 4
Dans une poêle avec un fond d’huile d’olive faire dorer vos parguits avec la sauce de la marinade. Puis servir chaud avec un accompagnement comme du riz, des légumes ou pâtes fraîches.