Sleek & Beautiful

BIENVENUE

LA CUISINE DE NOAM

Cuisiner suppose une tête légère, un esprit généreux et un coeur large. Paul Gauguin

12 août 2018 No Comments

ŒUFS COCOTTE AUX ÉPINARDS

 Super facile à faire et surtout une cuisson inratable avec un jaune bien coulant grâce au papier alu et le respect du temps de cuisson. Si vous le souhaitez vous pouvez aussi rajouter sur le lit d’épinard un peu de parmesan. Épatez vos invités avec des cocottes individuelles servies avec une viande ou poisson de […]

29 juillet 2018 No Comments

PAPILOTTES DE ROUGET MARINÉS DUO D’AGRUMES ET SES SPAGHETTIS DE COURGETTES.

  Un plat léger sans huile pour les personnes qui souhaitent faire un régime tout en se régalant mais aussi pour tous. Je fais un accompagnement de spaghettis de courgettes light. Cette recette est pour 2 personnes mais vous pouvez augmenter les proportions suivant le nombre de convives.   INGRÉDIENTS :   6 Filets de Rouget […]

18 juillet 2018 No Comments

SPAGHETTIS DE COURGETTES POÊLÉES

  Un accompagnement sans graisse et délicieux, facile et original. INGRÉDIENTS : 2 Courgettes 12 Tomates Cerise 1 C à C d’Ail Haché ou Purée d’Ail Petit Pois (Facultatif) Sel – Poivre Coriandre Ciselée   Pour découper les courgettes en spaghettis j’utilise un économe spécifique un côté épluche l’autre à une lame dentelée qui fait de […]