Sleek & Beautiful

BIENVENUE

LA CUISINE DE NOAM

Cuisiner suppose une tête légère, un esprit généreux et un coeur large. Paul Gauguin

27 octobre 2018 No Comments

QUICHE MONTAGNARDE

Voici une bonne quiche à base de fromage, moutarde et tomate cerise facile et rapide à faire.   Vous pouvez pour mettre un peu plus de « Peps » dans votre quiche choisir une moutarde aromatisée (basilic, noisettes, miel, ancienne, balsamique) …   INGRÉDIENTS : 1 Pâte Feuilletée ou Brisée 100 Gr de Gruyère Râpé 120 Gr de […]

27 octobre 2018 No Comments

1000 FEUILLES DE TOMATE MOZZARELLA GRATINÉS

En entrée ou en plat principal accompagné d’une salade verte ou d’un poisson en papillote. Vous étonnerez vos convives par son originalité et son goût.   INGRÉDIENTS : 2 Tomates Fermes 1 Boule de Mozzarella Huile d’Olive Sel – Poivre Coriandre ou Basilic Ciselé Crème de Balsamique (Facultatif)   Graisser les cocottes individuelles.   Couper les […]

27 octobre 2018 2 comments

ŒUF MOLLET INRATABLE

Voici une technique pour faire des œufs mollets inratable. Voici la technique pour 1 œuf mais vous pouvez vous amusez à en faire autant que vous le souhaitez.   INGRÉDIENTS : 1 Œuf Film Alimentaire Petit bol Mettre une casserole d’eau à bouillir. Couper une feuille de film alimentaire, placer le film alimentaire dans le récipient […]