Sleek & Beautiful

BIENVENUE

LA CUISINE DE NOAM

Cuisiner suppose une tête légère, un esprit généreux et un coeur large. Paul Gauguin

22 avril 2019 No Comments

MACARONS DE NANCY CITRON VANILLE

Un moelleux super agréable en bouche et légèrement parfumé voici les macarons de Nancy. Pour ma part je les parfume avec du citron et de la vanille mais libre à vous de les laisser nature (juste un peu de vanille) ou à la pistache ou zest orange.   Des petits gâteaux que l’on peut réaliser […]

22 avril 2019 1 comments

PIZZA DE PESSAH

On a tous envie de choses simples et rapides après avoir passé un Seder bien copieux.  Mes enfants adorent la période de Pessah pour se régaler de Pizza.  Voici ma pizza spéciale Pessah que vous pouvez accommoder comme bon vous semble. INGRÉDIENTS : Matsa Concentré de Tomate Gruyère Râpé Champignon de Paris Frais Jaune d’œuf (Facultatif) […]

6 janvier 2019 2 comments

MAGRET DE CANARD SAUCE TERIYAKI MANGUES CARAMELISEES

Un mariage très peu cuisiné mais excellent. Il est important de faire mariner le plus longtemps possible les magrets dans la marinade. Attention la cuisson du magret se mange rosé mais vous pouvez suivant les goûts le cuire un peu plus ou un peu moins.   INGREDIENTS : 2 Magrets de Canard 1 Mangue 1 Orange […]